Serata Porcini

Serata Porcini - terza edizione

Anche quest'anno un menù speciale per celebrare i Funghi Porcini - 29 settembre 2018 ore 20.00

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  • Sformatino ai porcini
  • Torta di patate e funghi

Legenda:
piatto tradizionale
vegetariano
a base di pesce
  • Risotto ai porcini cotti e crudi mantecato al taleggio e polvere di castagne

Legenda:
piatto tradizionale
vegetariano
a base di pesce
  • Polenta con fonduta di parmigiano e funghi porcini

Legenda:
piatto tradizionale
vegetariano
a base di pesce
Pan di spagna alle mandorle con zuppetta di frutti di bosco

 

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